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Augenweide und Gaumenfreude

Der festliche Abend eröffnet das Traubenblütenfest

Programm
Am Freitagabend 18. Juni 2010 ab 18.30 Uhr Apéro vor der Bergtrotte
anschliessend in der Bergtrotte abwechselnde, freche Köstlichkeiten für Augen, Ohren und Gaumen

Mitwirkende
Gastgeberin: Rebbaugenossenschaft Osterfingen
Gastronomie: Ruedi Koch Restaurant Gemeindehaus Neunkirch
Weine: Osterfinger Kellereien
Unterhaltung: "Frölein Ca Capo" Schrill, schräg und schön.

Gaumenfreude
Mariniertes Häädler Frischziegenkäslein mit Tomaten-Avocadotatar
Lauwarme Zitronengras- Limettensuppe mit Kokoscurry-Schaum
Rindsschmorbraten Klettgauer Art an Blauburgundersauce
Marktgemüse und Kurkuma-Kartoffelpürée
Pfirsichsuppe mit Melonenbällchen und Erdbeerglacé
Auswahl bester Osterfinger Weine (separat zu bezahlen)

Preis
CHF 90.00 pro Person inbegriffen 4 Gang Menü, Mineralwasser,
"Frölein Da Capo" (nicht zum Anfassen).

Anmeldung
Telefon 052 681 21 25
anmeldung@bergtrotte.ch